山梨縣
須滿20歲才能飲酒。開車的人不能試飲。
山梨縣 甲州市
導覽參觀日本遺產認定的葡萄酒資料館、葡萄園、釀造設施與地下酒窖，並附品鑑。共有3種行程。
山梨縣 甲州市勝沼町
以有140年歷史的主屋為據點，設有學習甲州葡萄種植與歷史的員工課程，以及使用葡萄酒供應機試飲的品飲課程。
山梨縣 笛吹市
完全預約制的導覽行程，帶您參觀葡萄園、釀造樓、登錄為文化財的石造發酵槽與地下酒窖。
參觀平時不對外開放的地下酒窖與橡木桶熟成庫，並在Solaris Room的講座中品嚐3種葡萄酒或2種果汁。
勝沼歷史悠久的葡萄酒酒莊之一。約15分鐘的葡萄酒莊參觀，遊覽試飲室、地下儲藏庫、畫廊和橡木桶熟成區。
可參觀生產線並試飲葡萄酒。未滿10人無需預約，當天在商店登記即可。
山梨縣 甲府市
距離JR甲府站步行5分鐘的葡萄酒莊。可參觀約700坪的地下酒窖，並品嚐1杯推薦葡萄酒。
山梨縣 北杜市
位於山梨縣北杜市的三得利蒸餾所。參觀製造工序須參加抽籤制的付費參觀（日語）；免費的威士忌博物館・Central House不能參觀製造工序，但可觀賞展覽，並可使用付費試飲廳。
日本酒「七賢」的酒廠，位於甲州街道的台ヶ原宿。可在工作人員的講解下參觀明治天皇曾下榻的「安西處」，以及展示北原家傳世美術品的「傳送藏」。
山梨縣 富士河口湖町
位於西湖畔、附設釀造所的酒吧間兼咖啡館，可隔窗觀看釀造設備並品嚐啤酒。
發源於東京高圓寺的 andbeer 在山梨縣甲州市開設的酒吧間（週末營業）。
笛吹市首家設有酒吧間的精釀啤酒廠，可隔著玻璃觀看釀造設備。
山梨縣 富士吉田市
位於富士吉田市舊製冰廠建築一角的微型啤酒廠，可在附設空間品嚐啤酒。
山梨縣 山中湖村
位於山中湖畔的微型啤酒廠，2樓設有酒吧間。
山梨縣 小菅村
位於多摩川源頭一帶小菅村的 Far Yeast Brewing 釀造所及附設餐飲設施，可自助倒酒品嚐多款精釀啤酒。
位於富士吉田道之驛內的釀造所，可在附設餐廳和商店品嚐或購買啤酒。
山梨縣 南都留郡富士河口湖町
參觀井出釀造店及其附設的「富士北麓蒸餾所」，並附日本酒、梅酒、威士忌的試飲。
在勝沼的咖啡餐廳「IWAI TERRACE」可品嚐IWAI BREWERY的精釀啤酒和園內酒莊的葡萄酒。
甲斐生啤由創業於1913年的酒莊大和葡萄酒釀造，可在園區內的試飲銷售處試飲和購買。
位於北杜市明野町、附設於釀造所的酒店，可購買該釀造所的精釀啤酒等。
山梨縣 笛吹市石和町
個人無需預約，可自由參觀地下貯藏庫和裝瓶設備。旅行社、巴士公司需在5天前之前預約。商店提供免費試飲。
山梨縣 南阿爾卑斯市
由南阿爾卑斯市的三空 Natural Life 釀造的啤酒，可在該公司購買。
約30分鐘的參觀行程：從參觀通道隔著玻璃觀看生產工序，並在儲藏庫和生產現場聽取葡萄酒釀造的講解。
山梨縣 昭和町
總部在市川三鄉町的 Nori's Beer 在昭和町經營的酒吧間。
2026年10月30日週五 – 2026年10月31日週六
由山梨縣酒造組合主辦，在甲府站前品嚐比較縣內8家酒廠24款日本酒的活動。兩天分三場舉行，並提供甲府2家餐廳的料理。
2026年11月7日週六 – 2026年11月8日週日
山梨縣 山梨縣甲斐市
酒莊的豐收祭，計畫舉辦11月3日解禁新酒的對比品嚐、釀酒師座談和餐車等。
2026年11月15日週日
山梨縣 山梨縣甲府市
作為縣民日紀念活動舉辦的山梨新酒試飲與現場銷售會。
通常在3月中旬至下旬（2024年為3月15〜17日，2026年為3月20〜22日）
山梨銘釀（七賢）每年春季舉辦的酒藏開放活動，可試飲限定酒並購買酒粕、米麴製作的食品等。2027年日程尚未確認。
今年的活動已結束
山梨縣 山梨縣甲州市
勝沼町內酒莊設攤的大型祭典。第73屆於2026年10月3日舉行，有22家酒莊參展。
山梨縣 山梨縣笛吹市
紀念創業141週年、兼作秋季豐收祭的葡萄酒活動，有窖藏葡萄酒試飲和現場演奏。2026年於10月24・25日舉行。
距甲府站南口步行約1分鐘，約50公尺的小巷掛著紅燈籠，居酒屋和酒吧林立。
在芳野大樓1、2樓聚集約20家介紹山梨飲食文化的店的橫丁，2015年開業。
