日本酒
在酒廠可以了解釀造工序與酒廠歷史，也能享受試飲。不少酒廠只在冬季釀造，各參觀地點都會介紹不同季節能看到的內容。
懸掛在酒藏屋簷下的杉玉（岐阜縣高山市）
北海道 增毛郡增毛町
位於北海道增毛町的國稀酒造參觀設施。設有酒藏參觀、石造倉庫資料室和免費的鯡魚船展示，並可在品酒區試飲。
北海道 旭川市
免費入館的資料館，展出木桶等釀酒工具、男山的歷史和浮世繪資料。試飲和商店區已遷至相鄰的新建商店。
在1929年建造的生產工廠裡，一邊聽講解了解釀酒的歷史和工序，一邊近距離參觀機器和工具。冬季（10月下旬至3月底前後）的上午場還能看到釀酒師傅工作。
青森縣 八戶市
酒廠內大正時期的建築被列為登錄有形文化財，以約40分鐘介紹釀酒現場與流程的參觀。附試飲。
岩手縣 盛岡市
可在工作人員帶領下免費參觀兼具手工工序和現代工序的昭和旭藏及產品工廠。地酒物產館提供免費試飲。
岩手縣 二戶市
穿上半纏和手巾，以釀酒師的裝扮參觀水井、洗米與蒸米、酒母室、釀造車間、壓榨區和威士忌工廠。另有紀念拍照和原創酒標體驗。
宮城縣 大崎市
免費的酒藏參觀：先觀看釀酒介紹DVD，再從專用迴廊隔著窗戶參觀各個作業場所，還可以試飲。
秋田縣 湯澤市
接受完全預約制、約40分鐘酒廠參觀的湯澤酒廠。釀造期間暫停。
秋田縣 大仙市
距神宮寺站步行3分鐘的酒廠。不展示生產現場，但可參觀建築，並享受試飲、文庫藏藝廊和直營店。
預約制的酒廠參觀，由上至下遊覽5層樓的酒廠，了解釀造流程，並附帶博物館參觀和試飲。
秋田縣 秋田市
約45分鐘的參觀，包含觀看製造工序影片、導覽參觀，以及試飲和購物。總公司酒廠內有千秋藏，以及採用傳統手工釀酒的仙人藏。
秋田縣 由利本莊市
約1小時參觀釀造廠房和裝瓶工廠，並可在店內試飲。參觀紀念品有酒杯和釀造用水。
山形縣 天童市
位於山形縣天童市的酒造。提供英語導覽的參觀與試飲（5杯）行程，每組30,000日圓。
山形縣 米澤市
由創業於1597年的小嶋總本店經營，是東北規模最大的酒造資料館之一。可自由參觀釀造廠和六尺大木桶等，還能在附設的直營店試飲。
福島縣 二本松市
結合參觀釀造藏與品飲的小團體收費參觀，共有3種行程。
福島縣 會津若松市
可用約30分鐘參觀嘉永藏，每天最多有6場導覽。個人無需預約，團體須預約。
茨城縣 櫻川市
位於真壁、保留著登錄有形文化財建築的酒廠。在酒廠說明和廠內導覽之後，可在試飲區試飲。
位於真壁町的酒廠，可在工作人員的帶領下參觀酒廠，了解釀酒的文化與技術。
栃木縣 日光市
這是日光的酒廠，全年採完全預約制，提供酒廠參觀和日本酒教室。附品酒，並可提供英語導覽。
埼玉縣 埼玉市岩槻區
附設於明治4年創業的酒廠的資料館。展出古老的釀酒工具和歷史資料，設有影片區、試飲區和直銷店。
埼玉縣 行田市
約30分鐘的釀酒參觀，帶您參觀釀酒現場。也可依需求品酒。
千葉縣 酒酒井町
由釀酒師傅帶領參觀釀酒現場和歷史悠久建築的酒廠參觀。另設有直營商店和餐廳等。
東京都 青梅市
位於東京青梅的酒藏。約40分鐘的酒藏參觀需要預約，每人700日圓。
東京都 東村山市
預約網站上販售參觀豐島屋酒造生產區域並品嚐日本酒的導覽行程。尚未向酒造確認。
