新潟縣
須滿20歲才能飲酒。開車的人不能試飲。
新潟縣 長岡市
這是釀造「久保田」的新潟酒廠。20分鐘的參觀路線全年免費,個人無需預約。12月至4月下旬限定的60分鐘路線(需預約),可以參觀實際的製造工序。
新潟縣 新潟市西蒲區
每天11:00舉行的約60分鐘酒莊導覽，含試飲。需在前一天之前透過網路預約。
新潟縣 南魚沼市
依序參觀平時不對外開放的酒藏「第二浩和藏」和利用積雪冷氣貯藏的「八海山雪室」的特別導覽行程。
新潟縣 糸魚川市
慶安3年（1650年）創業的酒廠。從建築外部依照生產工序順序進行參觀導覽。
新潟縣 新發田市
收費參觀，可從玻璃通道觀看節五郎藏的釀造流程，並參觀收藏了酒器和1萬6千餘冊文獻的日本酒文化研究所資料室。
新潟縣 南魚沼郡湯澤町
位於距車站步行5分鐘的酒廠，由藏人陪同或雙語導覽參觀酒廠，並享受限定酒的試飲。
位於吉乃川廠區內，可以認識、品飲、購買的酒博物館。可在SAKE吧品飲比較，並隔著玻璃參觀精釀啤酒釀造所。
新潟縣 燕市
位於燕市粟生津站附近、設有品飲室的釀造所。
位於新潟市西蒲區的エチゴビール株式會社釀造所，釀造自家品牌的精釀啤酒。
帶您參觀阿爾巴利諾等葡萄園和釀造所之後，品嚐4種葡萄酒。
新潟縣 上越市
距上越妙高站步行約10分鐘的精釀啤酒廠，設有品飲室。
新潟縣 长冈市
作為酒屋平成堂自營釀造所於2022年開業的长冈市精釀啤酒釀造所。
新潟縣 阿贺野市
釀造スワンレイクビール的釀造所，園內附設餐廳。
新潟縣 新潟市中央區
距新潟站步行約15分鐘，被稱為離車站最近的酒廠。酒廠主人與釀酒師會結合釀酒與歷史的講解，帶您參觀廠內。
新潟縣 柏崎市高柳町
由工作人員陪同參觀酒廠內部，看過傳統的釀酒工具後，可試飲約3種推薦酒款。
新潟縣 十日町市
位於十日町市的釀造所，生產精釀啤酒與煙燻食品，並經營品飲室「Craft Beer Jokun」。
新潟縣 妙高市
創業於天保13年的酒廠。可自由參觀建成100年以上的廠房和仍在使用的鍋釜及甑。
新潟縣 阿賀町
新潟縣阿賀町的酒廠，6月至9月上旬舉辦完全預約制的酒廠參觀（廠內參觀和試飲）。
位於Cave d'Occi酒莊內的餐廳，可品嚐釀酒師釀造的自家啤酒與柴火直烤料理。
新潟縣 见附市
位於见附市、附設Cafe ho.cca的小型釀造所，可在咖啡館品嘗啤酒。
在酒廠內聽取工序說明後，試飲5〜6種酒的參觀行程。另有僅試飲的行程。
新潟縣 新潟市
位於新潟市的蒸餾所。透過約60分鐘的參觀導覽了解製造流程，最後可品嚐4種威士忌。
位於新潟站步行約15分鐘的沼垂地區的釀造所，設有可參觀並試飲的體验項目。
位於長岡市的酒廠，少人數制的酒廠參觀，可參觀並試飲3種酒。
2027年3月13日週六 – 2027年3月14日週日
由新潟縣酒造組合等舉辦，可品嚐新潟縣內酒廠日本酒的活動。2027年公布將於3月13日、14日在朱鷺展覽中心舉行。
通常為10月下旬（2025年10月25日，2026年10月24日）
憑每張可享用1杯飲品和1份小吃的門票，在長岡站周邊店鋪串店的街頭酒吧活動。
今年的活動已結束
長岡市內酒廠齊聚，可品嚐當地日本酒與下酒菜的活動。2026年於9月19日舉行並已結束，下次日程尚未確認。
在酒店會場可品嚐新潟縣內28家酒廠日本酒的活動。2026年於2月8日舉行並已結束，下次日程尚未確認。
新潟縣酒造組合在夏季於新潟市中心古町舉辦的新潟清酒試飲活動。2026年於7月11日、12日舉行並已結束，下次日程尚未確認。
新潟縣 新潟市西區・西蒲區・彌彥村
在新潟市西區至西蒲區、彌彥村的舊北國街道沿線，酒廠、葡萄酒莊、啤酒廠等發酵相關業者同時舉辦活動的企劃。2026年於4月25日、26日（春）和10月3日至12日（秋）舉行，下次日程尚未確認。
在與長岡站直通的Aore長岡舉辦，匯集29家國內外釀酒廠的精釀啤酒節。2026年於9月4日至6日舉行。
新潟市中心的繁華街，個人小店眾多，古町通8〜9番町一帶有古町花街。
長岡站以西步行可達的一帶，聚集居酒屋、酒吧和小吃酒吧的長岡酒館街。
