山口县
满20岁方可饮酒。驾驶者不可试饮。
山口县 岩国市（周东町）
位于山口山区的獭祭总部酒藏。每天举行需预约的小团体参观（约1小时），可进入酿酒现场近距离观看各道工序。
山口县 岩国市
这是山口县岩国市“五桥”酒厂的参观活动。含试饮和选购约1小时,参观免费。仅在6月至9月中旬的夏季举办。
山口县 宇部市
代表永山贵博先生带领参观稻田和酒厂，边试饮边讲述清酒与农业，在公布的日期举办。
山口县 萩市
使用阿武川伏流水手工酿造清酒的酒厂，酿造期以外可通过事先预约参观酒厂。
山口县 下関市
提供自家酿造精酿啤酒的酿造所直营酒吧(餐饮店)。
酿造所附设的酒吧，可以喝到自家酿造的精酿啤酒。
山口县 山口市
由酿造地方啤酒的酿造所经营的餐厅，可以喝到自家啤酒。
山口县 山阳小野田市
这是酿造清酒、烧酒和葡萄酒的永山酒造的葡萄酒庄，可参观葡萄农场和酒窖，并试饮葡萄酒。
通常在10月中旬
山口县内22家酒藏聚集在汤田温泉井上公园周边，可无限畅饮试饮地酒的酒祭。
山口县 下关市
位于JR下关站以东，被称为山口县最大的酒场街。丰前田商店街（晋作通）周边有许多酒馆和餐馆。
