清酒
在酒厂可以了解酿造工序和酒厂的历史，并享受试饮。许多酒厂只在冬季酿酒，各参观地都会介绍不同季节能看到的内容。
悬挂在酒藏屋檐下的杉玉（岐阜县高山市）
北海道 增毛郡增毛町
位于北海道增毛町的国稀酒造参观设施。设有酒藏参观、石造仓库资料室和免费的鲱鱼船展示，并可在品酒区试饮。
北海道 旭川市
免费入馆的资料馆，展出木桶等酿酒工具、男山的历史和浮世绘资料。试饮和商店区已迁至相邻的新建商店。
在1929年建造的生产工厂里，一边听讲解了解酿酒的历史和工序，一边近距离参观机器和工具。冬季（10月下旬至3月底前后）的上午场还能看到酿酒师傅工作。
青森县 八户市
酒厂内大正时期的建筑被列为登记有形文化财，约40分钟介绍酿酒现场与工序的参观。含试饮。
岩手县 盛冈市
可在工作人员带领下免费参观兼具手工工序和现代工序的昭和旭藏及产品工厂。地酒特产馆提供免费试饮。
岩手县 二户市
穿上半缠和手巾，以酿酒师的装扮参观水井、洗米与蒸米、酒母室、酿造车间、压榨区和威士忌工厂。另有纪念拍照和原创酒标体验。
宫城县 大崎市
免费的酒窖参观：先观看酿酒介绍DVD，再从专用走廊隔着窗户参观各个作业场所，还可以试饮。
秋田县 汤泽市
接受完全预约制、约40分钟酒厂参观的汤泽酒厂。酿造期间暂停。
秋田县 大仙市
距神宫寺站步行3分钟的酒厂。不展示生产现场，但可参观建筑，并享受试饮、文库藏画廊和直销店。
预约制的酒厂参观，由上至下游览5层楼的酒厂，了解酿造工序，并附带博物馆参观和试饮。
秋田县 秋田市
约45分钟的参观，包含观看制造工序视频、导览参观，以及试饮和购物。总公司酒厂内有千秋藏，以及采用传统手工酿酒的仙人藏。
秋田县 由利本庄市
约1小时参观酿造车间和装瓶工厂，并可在店内试饮。参观纪念品有酒杯和酿造用水。
山形县 天童市
位于山形县天童市的酒造。提供英语讲解的参观与试饮（5杯）之旅，每组30,000日元。
山形县 米泽市
由创业于1597年的小岛总本店运营，是东北规模最大的酒造资料馆之一。可自由参观酿造厂和六尺大木桶等，还能在附设的直营店试饮。
福岛县 二本松市
结合参观酿造蔵与品鉴的小团体收费参观，共有3种路线。
福岛县 会津若松市
可用约30分钟参观嘉永藏，每天最多有6场导览。个人无需预约，团体须预约。
茨城县 樱川市
位于真壁、保留着登记有形文化财建筑的酒厂。在酒厂说明和厂内导览之后，可在试饮区试饮。
位于真壁町的酒厂，可在工作人员的带领下参观酒厂，了解酿酒的文化与技术。
栃木县 日光市
这是日光的酒厂，全年实行完全预约制，提供酒厂参观和清酒教室。含品酒，并可提供英语讲解。
埼玉县 埼玉市岩槻区
附设于明治4年创业的酒厂的资料馆。展出古老的酿酒工具和历史资料，设有视频角、试饮角和直销店。
埼玉县 行田市
约30分钟的酿酒参观，带您参观酿酒现场。也可根据要求品酒。
千叶县 酒酒井町
由酿酒师傅带领参观酿酒现场和历史悠久建筑的酒厂参观。另设有直营商店和餐厅等。
东京都 青梅市
位于东京青梅的酒窖。约40分钟的酒窖参观需要预约，每人700日元。
东京都 东村山市
预约网站上销售参观丰岛屋酒造生产区域并品尝日本酒的导览团。尚未向酒造确认。
