新潟县
满20岁方可饮酒。驾驶者不可试饮。
新潟县 长冈市
这是酿造“久保田”的新潟酒厂。20分钟的参观路线全年免费开放,个人无需预约。12月至4月下旬限定的60分钟路线(需预约),可以参观实际的生产工序。
新潟县 新潟市西蒲区
每天11:00举行的约60分钟酒庄导览，含试饮。需在前一天之前通过网络预约。
新潟县 南鱼沼市
依次参观平时不对外开放的酒藏「第二浩和藏」和利用积雪冷气贮藏的「八海山雪室」的特别参观团。
新潟县 糸鱼川市
庆安3年（1650年）创业的酒厂。从建筑外部按照生产工序顺序进行参观讲解。
新潟县 新发田市
收费参观，可从玻璃通道观看节五郎藏的酿造工序，并参观收集了酒器和1.6万余册文献的日本酒文化研究所资料室。
新潟县 南鱼沼郡汤泽町
位于距车站步行5分钟的酒厂，由藏人陪同或双语导览参观酒厂，并享受限定酒的试饮。
位于吉乃川厂区内，可以了解、品饮、购买的酒博物馆。可在SAKE吧品鉴对比，并隔着玻璃参观精酿啤酒酿造所。
新潟县 燕市
位于燕市粟生津站附近、设有品尝室的酿造所。
位于新潟市西蒲区的エチゴビール株式会社酿造所，酿造自家品牌的精酿啤酒。
带您参观阿尔巴利诺等葡萄园和酿造所之后，品尝4种葡萄酒。
新潟县 上越市
距上越妙高站步行约10分钟的精酿啤酒厂，设有品尝室。
作为酒屋平成堂自营酿造所于2022年开业的长冈市精酿啤酒酿造所。
新潟县 阿贺野市
酿造スワンレイクビール的酿造所，园内附设餐厅。
新潟县 新潟市中央区
距新潟站步行约15分钟，被称为离车站最近的酒厂。酒厂主人和酿酒师会结合酿酒与历史的讲解，带您参观厂内。
新潟县 柏崎市高柳町
由工作人员陪同参观酒厂内部，看过传统的酿酒工具后，可试饮约3种推荐酒款。
新潟县 十日町市
位于十日町市的酿造所，生产精酿啤酒和烟熏食品，并经营品尝室“Craft Beer Jokun”。
新潟县 妙高市
创业于天保13年的酒厂。可自由参观建成100年以上的厂房和仍在使用的锅釜及甑。
新潟县 阿贺町
新潟县阿贺町的酒厂，6月至9月上旬举办完全预约制的酒厂参观（厂内参观和试饮）。
位于Cave d'Occi酒庄内的餐厅，可品尝酿酒师酿造的自家啤酒和柴火直烤料理。
新潟县 见附市
位于见附市、附设Cafe ho.cca的小型酿造所，可在咖啡馆品尝啤酒。
在酒厂内听取工序讲解后，试饮5〜6种酒的参观课程。另有仅试饮的课程。
新潟县 新潟市
位于新潟市的蒸馏所。通过约60分钟的参观导览了解制造工序，最后可品尝4种威士忌。
位于新潟站步行约15分钟的沼垂地区的酿造所，设有可参观并试饮的体验项目。
位于长冈市的酒厂，少人数制的酒厂参观，可参观并试饮3种酒。
2027年3月13日周六 – 2027年3月14日周日
由新潟县酒造组合等举办，可品尝新潟县内酒厂日本酒的活动。2027年公布将于3月13日、14日在朱鹭展览中心举行。
通常为10月下旬（2025年10月25日，2026年10月24日）
凭每张可享用1杯饮品和1份小吃的门票，在长冈站周边店铺串店的街头酒吧活动。
今年的活动已结束
长冈市内酒厂齐聚，可品尝当地日本酒与下酒菜的活动。2026年于9月19日举行并已结束，下次日程尚未确认。
在酒店会场可品尝新潟县内28家酒厂日本酒的活动。2026年于2月8日举行并已结束，下次日程尚未确认。
新潟县酒造组合在夏季于新潟市中心古町举办的新潟清酒试饮活动。2026年于7月11日、12日举行并已结束，下次日程尚未确认。
新潟县 新潟市西区・西蒲区・弥彦村
在新潟市西区至西蒲区、弥彦村的旧北国街道沿线，酒厂、葡萄酒庄、啤酒厂等发酵相关业者同时举办活动的企划。2026年于4月25日、26日（春）和10月3日至12日（秋）举行，下次日程尚未确认。
在与长冈站直通的Aore长冈举办，汇集29家国内外酿酒厂的精酿啤酒节。2026年于9月4日至6日举行。
新潟市中心的繁华街，个人小店众多，古町通8〜9番町一带有古町花街。
长冈站以西步行可达的一带，聚集居酒屋、酒吧和小吃酒吧的长冈酒馆街。
