新潟県
お酒は20歳になってから。運転する方は試飲できません。
新潟県 長岡市
「久保田」を造る新潟の酒蔵です。20分の見学コースは通年・無料で、個人は予約不要です。12月〜4月下旬限定の60分コース（要予約）では、実際の製造工程を見学できます。
新潟県 新潟市西蒲区
毎日11:00に開催する約60分のワイナリーツアーで、試飲が付きます。前日までのWeb予約制です。
新潟県 南魚沼市
通常は一般公開していない酒蔵「第二浩和蔵」と、雪の冷気で貯蔵する「八海山雪室」を続けて見学する特別ツアーです。
新潟県 糸魚川市
慶安3年（1650年）創業の酒蔵。建物の外部から製造工程に沿って案内する。
新潟県 新発田市
ガラス張りの通路から節五郎蔵の醸造工程を見学し、酒器や文献16,000余冊を集めた日本酒文化研究所の資料室も案内する有料見学です。
新潟県 南魚沼郡湯沢町
駅から徒歩5分の酒蔵で、蔵人のエスコートまたはバイリンガルガイドで蔵を巡り、限定酒のテイスティングを楽しむ。
吉乃川の敷地内にある、知る・飲む・買えるの酒ミュージアム。SAKEバーでの飲み比べと、ガラス越しのクラフトビール醸造所の見学ができます。
新潟県 燕市
燕市の粟生津駅近くにある、タップルームを併設した醸造所です。
新潟市西蒲区にある、エチゴビール株式会社の醸造所。自社のクラフトビールを造っています。
アルバリーニョなどのぶどう畑と醸造所を案内したあと、4種類のワインをテイスティングする。
新潟県 上越市
上越妙高駅から徒歩約10分にある、タップルームを併設したクラフトビールの醸造所です。
酒屋平成堂の自社ブルワリーとして2022年に開業した、長岡市のクラフトビール醸造所。
新潟県 阿賀野市
スワンレイクビールを造る醸造所で、敷地内にレストランを併設しています。
新潟県 新潟市中央区
新潟駅から徒歩約15分と、駅に最も近い酒蔵とされる蔵。蔵元や蔵人が酒造りと歴史の話を交えて蔵内を案内します。
新潟県 柏崎市高柳町
スタッフ同行で蔵内を見学し、昔ながらの酒造り道具を見たあと、おすすめ3種ほどを試飲する。
新潟県 十日町市
クラフトビールと燻製食品を造り、タップルーム「クラフトビール ジョークン」を運営する十日町市の醸造所です。
新潟県 妙高市
天保13年創業の蔵。築100年以上の社屋や現役の釜・こしきを自由見学できる。
新潟県 阿賀町
新潟県阿賀町の酒蔵で、完全予約制の蔵見学（蔵内見学と試飲）を6月〜9月上旬に行っています。
カーブドッチ ワイナリー敷地内のレストランで、ワイン醸造家が造る自家製ビールを薪の直火焼き料理とともに味わえます。
新潟県 見附市
見附市のカフェ併設のマイクロブルワリー。併設のCafe ho.ccaでビールを飲めます。
蔵の中で工程の説明を受けたあと、5〜6種のお酒を試飲する見学コース。ほかに試飲のみのコースがある。
新潟県 新潟市
新潟市の蒸溜所。約60分の見学ツアーで製造工程を学び、最後に4種類のウイスキーを試飲します。
新潟駅から徒歩約15分、沼垂エリアにある醸造所。見学と試飲ができる体験プログラムが案内されています。
長岡市の酒蔵で、見学と3種の試飲ができる少人数制の蔵見学。
2027年3月13日(土) – 2027年3月14日(日)
新潟県酒造組合などによる、新潟県内の酒蔵の日本酒を試飲できる催しです。2027年は3月13日・14日に朱鷺メッセで開催予定と発表されています。
例年10月下旬（2025年は10月25日、2026年は10月24日）
1枚でドリンク1杯とピンチョス1品が楽しめるチケットを使い、長岡駅周辺の店を回る街バルです。
今年の開催は終了
長岡市内の酒蔵が集まり、地酒と肴を楽しめる催しです。2026年は9月19日に開催され、終了しました。次回の日程は確認できていません。
新潟県内28蔵元の日本酒を、ホテルの会場で飲み比べられる催しです。2026年は2月8日に開催され、終了しました。次回の日程は確認できていません。
新潟県酒造組合による、夏に新潟市中心部の古町で新潟清酒を試飲できる催しです。2026年は7月11日・12日に開催され、終了しました。次回の日程は確認できていません。
新潟県 新潟市西区・西蒲区・弥彦村
新潟市西区から西蒲区・弥彦村に続く旧北国街道沿いで、酒蔵・ワイナリー・ブルワリーなどの発酵に関わる事業者が同時に催しを行う企画です。2026年は4月25日・26日（春）と10月3日〜12日（秋）に開催され、次回は確認できていません。
長岡駅直結のアオーレ長岡で開かれ、全国・海外29ブリュワリーが集まるクラフトビールフェスです。2026年は9月4日〜6日に開催されました。
新潟市中心部の繁華街で、小さな個人店が多く、古町通8〜9番町付近には古町花街があります。
長岡駅から西へ歩いた一帯の、居酒屋やバー、スナックが集まる長岡の飲み屋街です。
